"Bu popüler bir ev yapımı yemektir. Biraz XO sosu eklemek, etkiyi tamamen farklı kılar ve sarımsağın tadı özellikle iştah açıcıdır ~~ Fasulye, kendi evimizde yetiştirilen kirli sebzelerdir. Et köpüğümüz çok az var Onu başkası için köfte yapacağım için satın aldım ve bir kilogram geri aldım ve geri kalanını kullandım. Boşa harcayıp fasulye kızartmak için kullanamam. " Malzemeler
Keçiboynuzu 800 gram
Kıyma 300 gram
Aksesuarlar
zeytin yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Mısır unu Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
XO sosu Doğru miktar
On üç tütsü Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeler: fasulye, kıyma, sarımsak.
2 Fasulyeleri yıkayın ve dilimleyin, kıymayı soya sosu tozu ve on üç tatlandırılmış zeytinyağı ile hazırlayın ve sarımsakları kıyın.
3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün, marine edilmiş eti ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
4 Biraz XO sosu ekleyin, karıştırın ve servis edin.
5 Tencereye biraz zeytinyağı dökün ve sarımsakları soteleyin.
6 Fasulyeleri dökün ve kavurun.
7 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8 Kızarmış domuz etini ekleyin.
9 Eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın.
İpuçları
1. Çekirdekler kırılıncaya kadar kızartılmalıdır. 2 Kıymanın kızartıldığında tadı güzel olması için önceden marine edilmesi gerekir. 3. XO sosuna ihtiyaç duymaz, örneğin biraz başka acı biber sosu işe yarar.