Üç Fincan Tavuk - Yemeği
"Üç fincan tavuğun üç fincanı bir fincan pirinç şarabı, bir fincan soya sosu ve bir fincan susam yağıdır. Karışım özellikle lezzetli ve hoş kokuludur." Malzemeler
- tavuk Doğru miktar
- pirinç şarabı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu bir miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Şeker bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuğu yıkayın ve kesin
-
2 Kanı ve köpüğü çıkarmak için beyazlatılmış tavuk
-
3 Zencefil dilimlerini kesin, sarımsakları ezin, zencefil dilimlerini ve sarımsağı güzel kokulana kadar karıştırın
-
4 Tavuğu bir tavada karıştırın
-
5 Bir tencereye hafif soya sosunu koyun, biraz koyu soya sosu ekleyin, su ekleyin ve bir süre kısık ateşte ve yüksek ateşte pişirin.
-
6 Tencereye uygun miktarda pirinç şarabı dökün
-
7 Tencereye uygun miktarda susam yağı dökün
-
8 Biraz tuz, tavuk özü ve şeker ekleyin, suyunu ısıtmaya başlayın
-
9 Kızartmaya devam edin (evde fesleğen yaprakları bitmiş, fesleğen yapraklarınız varsa titian'a fesleğen yaprağı ekleyebilirsiniz)
-
10 Tencerenin dibinde biraz sos varken ocağı kapatın
-
11 tamam, çıkmaya hazır
-
12 bitmiş ürün yükleme
İpuçları
1) Fesleğen yaprakları evde kullanıldığı için konulamaz.İşlemde fesleğen yaprağı eklemek koku katabilir.Tarifte özel adımlar yazılmıştır. 2) Bir fincan pirinç şarabı, bir fincan soya sosu ve bir fincan susam yağının çok homojen olması gerekmez, ancak dozaj kişisel zevkinize ve gerçek işleme göre kontrol edilmelidir. Zaoshan Yeni Yıl Pzt
önceki
Haşlanmış domuz paçaları
Sonraki
