Ganzhou mutfağının üç fincan tavuk uygulaması - Yemeği
"Bütün tavuklardan veya tavuk budu veya belki de tavuk kanatlarından yapılabilen üç fincan tavuk. Limon otu ve limon yapraklarının eklenmesi, tavuk kokusunu daha zengin ve eşsiz, tatlı ve tuzlu hale getirir, Tazeli, yumuşak tadı ve güçlü çiğneme ile tuzlu, şarap için mükemmel bir yemektir. " Malzemeler
- tavuk 1000 g
- soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- pirinç şarabı Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Limon yaprakları Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- limon otu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Kullanım için tüm malzemeleri yıkayın
-
2 Tavuk parçalarını yıkayın ve kesin (boyutunu özelleştirin, küçük parçalar lezzetlidir)
-
3 Beyazlatılmış tavuk kanadı tencereye dökün ve yüksek ateşte karıştırın
-
41 fincan hafif soya sosu, 1 fincan tam olarak 1 kaşık, ardından 1 fincan pirinç şarabı ve biraz koyu soya sosu (koyu soya sosu renk ayarlamasında rol oynar), yarım kaşık şeker ekleyin (her kişinin zevkine göre artırılabilir veya azaltılabilir) ve kokulu ekleyin Mao, limon yaprakları veya dokuz katmanlı pagoda için, önce kısık ateşte pişirin ve ardından suyu toplamak için yüksek ateşte kullanın.
