Sarayda Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği 500 g
- Fermente soya peyniri 1 parça
- kristal şeker 50 gram
- Huadiao Şarabı 70 gram
- MSG Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 30 g
- baharat çantası Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11-3 Hammadde haritası.
-
21-3 Hammadde Haritası.
-
31-3 Hammadde Haritası.
-
4 Domuz göbeğini tencereye koyun, uygun miktarda su dökün, biraz pişirme şarabı ekleyin ve 5 dakika pişirin, çıkarın ve parçalara ayırın.
-
5 Bir parça fermente soya peyniri, biraz meyve suyu ekleyin ve küçük bir kaşıkla parçalayın.
-
6 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve ardından sırasıyla fermente soya peyniri ekleyin.
-
7 Huadiao şarabı, MSG, kaya şekeri, tuz, baharatlar, soya sosu.
-
8 Kaynattıktan sonra domuz göbeğini ekleyin.
-
9 Bir tencereye dökün ve orta ve küçük ateşte bir saat kaynatın.
-
10 Eti çıkarın ve bir tabakta servis edin ve kalan çorbayı koyulaşana kadar kaynatın.
-
11 Etin üzerine dökün.
