domuz eti
200 g
mantar
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, yemeklik şarap Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Mantarları yıkayın ve parçalara ayırın 2 Et malzemelerini kesin ve bir kenara koyun 3 Tencereye yağı koyun ve ısıtın 4 Yağ sıcak ve içtikten sonra eti ekleyin ve buharı karıştırarak 5 Soya sosunu koyun ve şarabı pişirin, yeşil soğanı, zencefili ve kırmızı biberi ekleyin 6 Mantarları karıştırın, 3-5 dakika karıştırın ve son olarak pişirmeden önce biraz sarımsak ekleyin 7 Porsiyon