Malzemeler
Çam mantarı
100 gram
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, buğday unu, 300 gr, soya sosu, 2 tatlı kaşığı sarımsak, yeşil soğan, toz biber, susam yağı, yarım tatlı kaşığı biber, lahana, az miktarda
Çam mantarlarını domuz pastırması ile nasıl yenebilirim? 1 Önceden çam mantarlarını ıslatın, sonra küçük küpler halinde kesin. Lahanayı şeritler halinde ve pastırmayı şeritler halinde kesin.
2 Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ dökün, arpacık soğanı, sarımsak ve karabiber tozunu soteleyin, ardından pastırmayı sotelemek için ekleyin.
3 Koyu soya sosu ve uygun miktarda tuz ekleyin.
4 Çam mantarını ve lahanayı ekleyip kavurun.
5 Uygun miktarda kaynar su dökün ve 5 dakika pişirin.
6 Yeterli miktarda susam yağı ve biberi ilave edip, eşit şekilde karıştırarak servis edin.
7 Rulo erişteler (diğer eriştelerin yerine kullanabilirsiniz).
8 Erişteleri pişirin, pişmiş sosu dökün ve servis edin.
-
- Bacon Kızarmış Pilav
-
- Pastırma ve karidesli kızarmış brokoli
-
- sandviç
-
- Domuz eti turşusu
-
- Bao Ma soslu dirsek
-
- Baharatlı Ördek Boynu
-
- Yeşil soğan sapları
-
- Buharda Pişirilmiş Tofu Kek
-
- Tavada Kızartılmış Yağ Bağırsağı
-
- [İtalyan Shanni Mutfak Hazinesi] Pırasalı Tavada Kızartılmış Pilav
-
- Yoğun Kiş
-
- Kokulu kestane kılı erişte
