Dirsek
1 parça
Aksesuarlar: tuz, biraz şeker, 2 kaşık, Kuzeydoğu soya sosu, doğru miktar, soya sosu, doğru miktar, 3 taze soğan, 3 dilim zencefil, 2 büyük dilim, 3 defne yaprağı, 3 tarçın, 2 kısa ot meyvesi, 1 Baoma sosu dirseği yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın, dirsek kemiğini çıkarın, kemik satıcı tarafından iki parçaya bölünebilir 2 Dirsekleri yıkayın ve bir ip ile bağlayın 3 Bir tencereyi soğuk su altında kaynatın 4 Daha önce biriktirdiğim miso çorbası erimesi için buzdolabından çıkarılıyor, eski çorba yoksa yukarıdaki baharatlarla karıştırabilirsiniz. 5 Beyazlatılmış dirsek kemiklerini düdüklü tencereye koyun ve 35 dakika baharat çorbasına koyun. 6 Porsiyon 7 Miso çorbası bittikten ve soğumaya bırakıldıktan sonra buzdolabında dondurulabilir.