Aşama 1
Önce domuz göbeğini haşlayınAdım 2
Doğranmış soğanAşama 3
Soğanları orta ateşte karıştırın4. adım
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, beyazlatılmış domuz etini ekleyin, kısık ateşte karıştırın, yağı karıştırın, doğranmış soğan, beş baharat tozu, pişirme şarabı, eski soya sosu, hafif soya sosu, kaya şekeriAdım 5
Kaynar su dökün, et yok, daha fazla dökün, yüksek ateşte pişirin, kısık ateşe çevirin, örtün, pişirin, pişirin6. Adım
Yaklaşık bir saat kapağı açın ve suyu yüksek ateşte toplayın.Su buharını çorba koyulaşana kadar kavurun.Isı kapatın.Kişniş ve beyaz susam serpin Bir kase pilav servis edin, beyazlatılmış tecavüzü, bir sürü kızarmış domuz eti