Lahana Turşusu Yeşil Soğanlı Zencefilli Biftek - Yemeği
[3-244] Bu bir Çin Yeni Yılı yedek pirzolasıdır. Atmayın (buzdolabı) Yumurta sıvısını sarmayın veya ekmek kırıntılarına batırmayın. Tencerede yumuşayıncaya ve çürüyene kadar kaynatın. Uyanma hikayesi ... ----- 2019.2.21 pirzola Bir poundun üzerinde lâhana turşusu Bir çanta Arpacık Kullanışlı zencefil Küçük yarı Beş baharat tozu Değiştirilebilir tuz Doğru miktar Susam yağı Birkaç damla domuz yağı Doğru miktar maydanoz İsteğe bağlı
Aşama 1
Ön sırayı veya kaburgaları temizleyip, yeşil soğan ve zencefil ile soğuk suya atıp, yüksek ateşte kaynatın, kapağı kapatın ve kısık ateşe çevirin, 40 ila 50 dakika karıştırın ve ocağı kapatın. Bir seferde daha fazla pişirebilir, çorbayı ayırıp dondurabilir ve yemek istediğinizde kullanabilirsiniz.
Adım 2
Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin ve lahana turşusu atın, ince parçalara dikkatlice kesin ve suyu almaya çalışın.
Aşama 3
Lahana turşusunu dikkatlice dilimleyin, lahana turşusunu kurutun ve kişisel tercihinize göre beş baharat tozu veya başka bir toz ekleyin.
4. adım
Kaka iyice karıştırın ve et suyu ekleyin (bu arada tencereyi değiştirebilirsiniz), ruh halinize göre et ekleyin, yüksek ateşte kısık ateşte kaynatın
Adım 5
Kapağı kapatın ve bulaşıkları beğeninize göre karıştırın, kapağı açın ve arpacık soğanı atmak için tuz ekleyin
6. Adım
İki kez karıştırın ve ocağı kapatın, önceden birkaç damla susam yağı ile bir tabak / kaseye koyun ve üzerine maydanozu koyun.
7. Adım
Sebze etli ve çorbalı bibimbap çok kokulu ~ Kalan suya biraz et suyu ekleyin ve biraz erişte, el yapımı erişte, patates, soya peyniri vb. Pişirin. İyi olmalı
8. Adım
Gel ağzını aç ~
9. Adım
Ben gittim, yarın görüşürüz ~ Chive Peynirli Ekmek
önceki
