Malzemeler
İhale sığır eti
1 küçük parça
Yeşil soğan
Yarım kök
salatalık
Yarım kök
Siyah mantar
10 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Biraz zencefil, normal soya sosu, 1 çay kaşığı tuz, 1 gr yemeklik şarap, 5 gr nişasta, 2 gr susam yağı, 2-3 damla beyaz biber, 0.5 gr yer fıstığı yağı, biraz kıyılmış sarımsak
Ev Tipi Misk Eti 1 Malzemeleri hazırlayın: Siyah mantarı önceden ıslatın ve yıkayın, yumurtaları bir kaseye koyun, salatalığı yıkayın ve çıkarın, yeşil soğanı ve beyazı çapraz olarak ipek şeklinde kesin, zencefil ve sarımsağı kıyın ve yumuşak dana etini ince dilimler halinde kesin.
2 Kıyma zencefil ve sarımsaklı dana eti, biraz pişirme şarabı, soya sosu, susam yağı, beyaz biber ve biraz kuru nişasta ekleyin ve 10 dakika marine edin
3 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı dökün, yağı çırpılmış yumurtalara dökün, kızartın ve parçalara ayırın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
4 Aşırı tatlandırılmış dana etini baz yağın altına koyun ve bölümü çiğ olarak karıştırın, biraz soya sosu ve tuz ekleyin
5 Mantar ve salatalık dilimlerini sırayla dökün
6 Yeşil soğanları ekleyin ve yeşil soğanları kavurun.
7 Son olarak yumurtaları ekleyin ve çabucak karıştırın.
8 Lezzetli yemeklerin tadını çıkarın
-
- Polenta
-
- Sıcak kuru ipek
-
- Angelica wolfberry çayı
-
- Doğranmış Sosis ve Ekşi Turp
-
- Havuçlu Patates Kek
-
- Tavada kızartılmış Krizantem
-
- Lahana ile kızarmış domuz eti
-
- Amaranth Köfte Çorbası
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış börülce
-
- Güveçte Fırında Tatlı Patates
-
- Kıymalı Yaz Diyetli Kapari
-
- Fırında Tatlılar Esmer Şeker Kırmızı Hurmalı Şifon Kek
