Malzemeler
tavuk göğsü
1 parça
salatalık
1
havuç
1
Takviyeler: Soğan düğümü, doğru miktarda dilimlenmiş zencefil, doğru miktarda biber, doğru miktarda yıldız anason, 3 gr pişirme şarabı, doğru miktarda zencefil ve sarımsak, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda sirke, doğru miktarda biber yağı, doğru miktarda acı biber yağı, doğru miktarda biber, doğru miktarda beyaz susam
Soğuk tavuk parçaları nasıl hazırlanır 1 Önce malzemeleri hazırlayın: bir parça tavuk göğsü, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda biber ve yıldız anason
2 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, tavuk göğsü, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, karabiber, anason ekleyin ve ardından birkaç kaşık pişirme şarabı ekleyin, soğuk su altında pişirin ve yaklaşık 15 dakika kaynatın
3 Bir havuç ve bir salatalık hazırlayın
4 Havucu ve salatalığı ince şeritler halinde kesin
5 Yeterli miktarda zencefil ve sarımsak, ince ince kıyın
6 Kıyılmış zencefili ve sarımsağı küçük bir kaseye
7 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ koyun ve kaynatın, ardından kaynayan kızgın yağı kıyılmış zencefil ve sarımsak üzerine dökün.
8 Ardından uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, sirke, karabiber, tavuk özü, susam yağı, yeşil biber yağı ve acı biber yağını ekleyin ve iyice karıştırın
9 Son olarak biraz beyaz susam tohumu ve biraz ılık su ekleyin ve iyice karıştırın
10 Pişirilen tavuk göğsü soğuduktan sonra elinizle filamentlere ayırın ve geniş bir kaseye koyun.
11 Sonra havuç parçalarını ve salatalık parçalarını koyun
12 Son olarak, karıştırılmış suyu bir kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırın
13 Eşit şekilde karıştırın ve biraz doğranmış yeşil soğan veya kişniş serpin ve tadını çıkarın!
14 Bitmiş resim!
15 Bitmiş resim!
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Çoban Çantası Kızarmış Pirinç Keki
-
- Dana Pırasa Wonton
-
- Tofu Çin Böreği
-
- Tatlı patates keki
-
- Karahindiba Salatası
-
- Sarı Yeşil Okara ile El Yapımı Erişte
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Vietnam usulü kızarmış Çin böreği
-
- Chili Kalamar Parçaları
-
- Bin İpek Dana Eti
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
