Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Domuz göbeği 2 dilim kırmızı biber 1/2 kök keskin biber 1/2 kök yeşil sarımsak 2 kök sarımsak 3 diş yemek zencefil 3 parça yemek doğranmış biber 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı tavuk özü 1/2 çay kaşığı
1. Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin, yeşil ve kırmızı biberleri kesin, yeşil soğanları dilimler halinde kesin, sarımsakları dilimleyin ve zencefili kıyın.
2. Tencereyi ısıtın, biraz yağ dökün ve yağ sıcakken güzel kokulana kadar kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin.
3. Dilimlenmiş domuz göbeğini dökün.
4. Domuz göbeğinin rengi değişene kadar kızartın, yeşil sarımsak ekleyin.
5. Eşit şekilde karıştırın, yeşil ve kırmızı biber ekleyin.
6. İyice karıştırmaya devam edin ve doğranmış biberi ekleyin.
7. Hafif soya sosu ekleyin.
8. Biraz tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Buğulanmış
önceki
Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
