g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

8 inçlik siyah susam dolgulu şifon kek - Yemeği

"Şifon her zaman insanların favorisi olmuştur. Neredeyse herkesin yemeyi sevdiği lezzetli bir tat. Ferahlatıcı tadı, yumuşak, pürüzsüz ve elastik. Işığı seven arkadaşların asla unutamayacağı güzel bir ürün! Chifeng'in yapmasının zor olduğu söylenir ve kişisel olarak Chifeng'i iyi yapmanın zor olmadığını düşünür, formül doğruysa, herkes bunu başarıyla yapabilir. Arkadaşlarımın anlamasını sağlamak için neredeyse elle öğrettim - beğenen arkadaşlarım, yapmaya çalışsın. Eğer yapmazsan mikro-benlik yapabilirsin, her şeyi bilirsin, hiçbir şey söylemezsin. " Ana bileşen yumurta sarısı kısmı

Düşük glütenli un 90 g

Aksesuarlar yumurta akı parçası

Yumurta akı 5

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 içerik listesi
2 malzemeleri hazırlayın
3 Yumurta sarısı ile yumurta akını ayırın, yumurta beyazını daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun, yumurta sarısını şekere koyun, saat yönünde çırpın, susuz bir leğene koyun, mısır yağı ve sütü birlikte dökün ve bir süt hamuruna karıştırın.
4 Karıştırılmış yağı ve sütü yumurta sarısı hamuruna iki kez dökün
Son olarak hepsini süt hamuruna dökün
6 Yağ ve süt, şeker, yumurta sarısı, bir hamur haline getirin! Şekildedir.
7 Unu iki kez eleyin ve yumurta sarısı hamuruna koyun.Yavaşça ve yavaşça karıştırmak için elle yumurta çırpıcı kullanın.Parçacık kalmayıncaya ve tüm un macun kıvamına gelinceye kadar karıştırın, unu ikinci kez dökün. Aynı şekilde karıştırın. Karıştırdıktan sonra, hamuru leğenin etrafına kazımak için kauçuk bir ürün kullanın
8 Çırpılmış yumurta sarısı hamurunu bir kenara koyun.
9 Yumurta beyazlarını buzdolabından çıkarın, on damla limon suyu sıkın
1030 gr şekeri koyun, elektrikli çırpma teli ile çırpın
11 Karıştırırken oluklu şekle getirecek şekilde çırparken 30 gr şeker ekleyin, yoğunlaştırmayın, yaklaşık dört dakikada çırpılabilir.
12 vuruş; çırpma teli alın ve çırpma teli üzerinde oldukça sağlam olan keskin köşeler var.
13 Elinizle çevirin, yumurta kreması dökülmez. Bu doğru
14 Bezein üçte birini çıkarın, yumurta sarısı hamuruna koyun ve J şeklinde bir lastikle karıştırın, yavaşlatın ve köpüğünü dikkatlice alın.
15 Bunu böyle güzelce karıştırın
16 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun ve aynı şekilde karıştırın.
Son olarak, yumurta sarısı ezmesini kalan beze kabına dökün ve eşit şekilde J şeklinde karıştırın.
18 Karışık kek hamurunu bir kalıba dökün, ince bir tabaka halinde siyah susam serpin, bir tabaka kek hamuru dökün, kauçuk bir ürünle yayın, bir tabaka siyah susam tozu serpin ve kalanını dökün Kek hamuru, iki elinizle 30 cm düz kaldırın, bırakın ve sallayın: Hava kabarcıklarını boşaltmak için üç kez tekrarlayın.
19 Fırın ön ısıtma, 170 derece, orta ve alt seviye, 35 dakika üst ve alt tüp testi, farklı fırın ısısı da farklıdır, kendi fırın sıcaklığınıza göre ayarlayabilirsiniz! 15 dakika boyunca test böyle görünüyor
20 Pişirdikten sonra fırını çıkarın ve çekmeyi önlemek için havayı iki kez sallayın! Soğutma rafına koyun, soğuduktan sonra kalıbı serbest bırakın, bir daire yapmak için kek kalıbının altına bir kürdan kullanın, kalıbı serbest bırakmak için kalıbın altına bastırın
21 Sandviçlenmiş siyah susam tohumları o kadar güzel kokulu, yumuşak, pürüzsüz ve elastik ki çok lezzetli
22 Yemek istiyorsanız kendiniz yapın!

İpuçları

Not ^ _ ^ Beze iyice dövülmeli, köpürmeyi önlemek için yavaşça karıştırılmalı, pişirilmeli, fırını iki kez çalkalamalı, ters çevrilmeli, soğutulmalı ve sonra kalıptan çıkarılmalıdır, acemi ya da tecrübeli olursa olsun, bu ayrıntılara dikkat edin Asla başarısız olmayacaksın.

Mocha Tam Buğday Kek

Fincan kek