Domatesli ve Kral Pleurotuslu Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- domates 2 parça
- Yumurta 3
- Pleurotus eryngii 1
- Arpacık 1
- Yağ tuzu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın, eryngii mantarlarını dilimler halinde kesin ve domatesleri ocak parçalarına ayırın;
-
2 Yumurtaları bir kaseye çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin ve yaymak için karıştırın;
-
3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin ve çırpılmış yumurtaları dökün;
-
4 Yumurtaları şekillenene kadar kızartın, küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere servis edin.
-
5 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, domates parçalarını ekleyin ve kavurun;
-
6 Domates suyu hafifçe dışarı sızıncaya kadar, kesilmiş pleurotus eryngii'yi ekleyin ve kavurun;
-
7 Birkaç kez kızartın ve biraz su ekleyin;
-
8 Tat vermek için tuz ekleyin;
-
9 Çırpılmış yumurtaları ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve birlikte bir dakika pişirin;
-
10 Bir kaseye koyun ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
İpuçları
1. Yumurtaları baharatlamak için tuz ekleyin, çırpın, tavaya dökün ve kızartın, şekillendirildikten sonra küçük parçalara kürekle kürekle önce servis edilebilir; 2. Tencereye biraz yağ ekleyin ve domatesleri karıştırarak kavurun Sote domatesler likopen emilimine daha elverişlidir; 3. Domates ve Pleurotus eryngii, meyve suyu elde etmek için hafifçe kızartılabilir, daha çok çorba seviyorsanız, pişirirken biraz su ekleyebilirsiniz. Soslu Tavuk Kanadı
önceki
Taze Soğanlı Kızarmış Crucian
Sonraki
