g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Maya tozu ve ılık su, 5 dakika karıştırın Toz, tuz çubuğu, şeker, iyice karıştırın, maya suyunu karıştırın, ardından çırpılmış kremayı ekleyin (yavaşça ekleyin), ardından bütün yumurtayı (çok nemli, biraz yüksek toz) belirli bir dereceye kadar ekleyin, kremayı ekleyin (sonra mayalayın) yaklaşık 2 saat Tatlı patatesi küçük parçalar halinde kesin ve buharda pişirmek için koyun. Buharda pişirme tamamlandıktan sonra erişte haline getirin. Biraz taze krema, ince şeker ve krema ekleyin, iyice karıştırın Hamur fermente edildikten sonra çıkarın ve bir kez yoğurun! Havayı yoğurun! Ardından 1 saat mayalayın İkinci mayalama hamuru çıkarıldıktan sonra dilediğiniz porsiyona bölün ve üzerine tatlı patates nipellerini yayın! Yuvarlayın ve alttan kapatın (sonra 20 dakika fermente edin) Üzerine bir desen çizmek için bir bıçak da kullanabilirsiniz (net bir noktayı belirtmeyi unutmayın çünkü fermantasyon onu ağırlaştıracaktır!) Fırını 170 ° C'de önceden ısıtın ve 30 dakika pişirin Altta yanık olup olmadığına dikkat edin! 8. Adım

9. Adım

10. adım

11. adım