Aşama 1
Su kestanesini soyun, doğrayın ve bir kenara koyun.Adım 2
Tencereye yağı ekleyin, ısıtın, kırmızı biber ekleyin, kestane suyunu dökün ve kavurun.Aşama 3
Bir süre kızartın, rengini iyileştirmek için bir kaşık şeker, bir kaşık sirke ve biraz soya sosu ekleyin.4. adım
Suyu bir tabakta toplayın, servis edin ve doğranmış arpacık soğanı serpin.