Aşama 1
Kabak doğranmış ve buharda pişirilmiştir.Adım 2
Balkabağını bir kaşıkla parçalayın! Daha hassas olması için bir ağ ile filtrelemek daha iyidir!Aşama 3
Kabak yünü ısıtın, şeker ve biraz krema ekleyin!4. adım
Servis yaptıktan sonra kalan krema ile yüzeyi süsleyin! Kalıpları düzenlemek için kürdan!