un
200 g
Frenk soğanı
500 g
domuz eti
250 g
Yumurta
2 parça
Kurutulmuş karides
20 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tat ve lezzetli Beş taze pırasa kutusu 1 kıyılmış domuz eti nasıl yapılır 2 adet doğranmış shiitake mantarı 3 kızarmış yumurta 4 doğranmış pırasa 5 Domuz eti, shiitake mantarları, yumurtalar, frenk soğanı ve karidesleri bir araya koyun, uygun miktarda yağ, tuz ekleyin ve tadı çok taze 6 Eldiven giyin ve dolguyu iyice karıştırın 7 Erişteleri ılık suyla karıştırın ve 15 dakikadan fazla uyanın 8 Yaklaşık iki köfte büyüklüğünde iyi bir iksir alın, küçük yuvarlak kekler yapın 9 İnce bir cilde dönüş 10 Dolguyu koyun 11 Bir kutuya koyun 12 Her şeyi sar ve perdeye koy 13 Tencereye yağı dökün, ısıtın, kutuyu tencereye koyun ve yakın. 14 Bir taraf iyidir, ters çevirin 15 Her iki taraf da markalandıktan sonra, kutuyu yukarı kaldırın ve kenarları markalayın 16 Pişirdikten sonra