Yapışkan pirinç unu
70 g
Yapışkan pirinç
50 gram
nişasta
20 g
Mor Tatlı Patates
150 g
Takviyeler Salata yağı uygun miktarda tereyağı 25g şeker 50g süt tozu 15g uygun miktarda su Mor tatlı patates karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Mor tatlı patatesi soyup yıkayın, parçalara ayırın ve iyice buharlayın. 3 Mor tatlı patatesi bir spatula ile ateşte ezin, tereyağı, şeker, süt tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Yaklaşık 25 gramlık bir dolgu yapın. 5 Uygun miktarda yapışkan pirinç unu alın ve kullanıma kadar karıştırarak kızartın. 6 Uygun miktarda şeker, bitkisel yağ koyun ve suyla iyice karıştırın. 7 Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 8 Suda buğulanmış 9 İyice yoğurun ve 20 dakika uyanın. 10 Hamuru yaklaşık 20 grama bölün. 111 buz kabuğundan hamur alın, biraz pişmiş una batırın ve hamuru avucunuzla yuvarlak bir dilim halinde bastırın. 12 Mor patates dolgusunu koyun 13 Sarın ve yuvarlayın 14 Ay keki kalıbına biraz pişmiş toz serpin 15 Ay keki embriyosunu kalıba koyun, hafifçe bastırın ve aşağı doğru itin, ay keki hazırdır. 16 Her şey bittikten sonra buzdolabına koyun ve yiyin.