Yılanbalığı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, yeşil soğan, tavuk özü, zencefil, sarımsak, 10 diş Sarımsaklı yılan balığı nasıl pişirilir 1 Bağırsakları ve safrayı yılan balığının karnından çıkarın 2 bölümlere ayırın 3 Sarımsak ve arpacık hazırlayın 4 Yağı tavaya koyun, kırmızı yağ için kızartmak için sarımsak, zencefil ve fasulye ezmesini ekleyin 5 Kaynatıncaya kadar su ekleyin 6 Yılan balığı bölümüne koyun 7 Ateşi orta ateşe çevirin 8 Yılan balığı pişirildiğinde 9 Yeşil soğan ekleyin 10 tuz ekleyin 11 ve tavuk özü 12 Karıştırın ve ısıyı kapatın 13 Servis