Malzemeler
Yağsız domuz eti
1000 g
Nori
4 dilim
Aksesuarlar: 50 gr istiridye sosu, 2 gr tuz, 2 gr yıldız anason, 2 defne yaprağı, 2 parça pişirme şarabı, doğru miktarda beyaz susam tohumu
Deniz yosunu susam domuz ipi nasıl yapılır 1 Yağsız domuz etini temizledikten sonra, zar ve tendonları çıkarın ve 2, 3 cm'lik büyük parçalar halinde kesin.
2 Yıldız anasonu, defne yapraklarını ve şarabı soğuk suyla tencereye koyun
3 Su kaynadıktan sonra, köpüğü alın, üzerini örtün ve ocağı kapatın.Yemek çubukları ete kolayca nüfuz ettiğinde, ocağı kapatabilir ve soğuması için çıkarabilirsiniz.
4 Soğuk eti doğrama tahtasına koyun ve yassılaştırmak ve ezmek için bir oklava kullanın.Kişisel olarak bu yöntemin taze tutma çantasına koymaktan daha kolay olduğunu hissediyorum
5 Et dilimlerini dilediğiniz gibi elle yırtın, ardından ekmek kovasına koyun, karıştırmak için ilgili programı seçin, et dilimlerini rendelenmiş et haline getirin
6 Beyaz susam ve deniz yosunu hazır, suşi için 4 adet deniz yosunu kullandım ve makasla parçalara ayırdım
7 Kıyılmış domuz eti gevşettikten sonra, deniz yosunu parçalarını ekmek kovasına dökün ve rendelenmiş domuz eti ile karıştırın
8 Rendelenmiş domuz eti gevşediğinde, tadı tazeliğini ve tuzu artırmak için uygun miktarda istiridye sosu ekleyebilir, istiridye sosu yoksa uygun miktarda hafif soya sosu da ekleyebilirsiniz.
9 Diş ipi gevşeyip kuruduğunda, beyaz susam tohumlarını ekleyin, yaklaşık 10 dakika kızartmaya devam edin, ardından tavadan çıkacaktır.
10 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi
11 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi
-
- Büyük acı meyveleri yakmak
-
- Mango Havuçlu Rulo
-
- Kürlenmiş güvercin ile haşlanmış turp
-
- Küçük balast lapası
-
- Patates cipsi ve deniz yosunu ile çıtır ızgara tavuk fileto
-
- Susamlı Kurabiye
-
- Izgara mürekkep balığı bifteği
-
- Salatalık Ördek Armut Suyu
-
- Jiuyang Pirinç Pişirici Beyaz pirinç
-
- Erişte yumurta kabuğu yosun çorbası
-
- Kızarmış Küçük Orfoz
-
- Havuç ve tofu çorbası bebekler için besin takviyesidir, mideyi besler ve ısıtır.
