Büyük acı meyve
300 gram
Aksesuarlar: yabani kişniş, tuz, sarımsak, zencefil, kırmızı pirinç, baharatlı, fermente soya peyniri, soya sosu, monosodyum glutamat Büyük acı meyve nasıl yakılır 1 Satın aldığınız büyük acı meyveyi suya koyun ve yıkayın. 2 Yıkanmış büyük acı meyveyi bir havluyla kurulayın ve elektrikli ocağa koyarak yavaşça pişirin. 3 Yanarken, büyük acı meyveyi her parçasının eşit olarak ısıtılması ve pişirilmesi için her zaman ters çevirin. 4 Baharat için biraz yabani kişniş, iki diş sarımsak ve bir parça zencefil, iki kırmızı pirinç hazırlayın. 5 Yabani kişniş, sarımsak, zencefil ve kırmızı pirinci ince ince doğrayın. 6 Doğranmış yabani kişniş, sarımsak, zencefil ve kırmızı pirinci küçük bir kaseye koyun. 7 Bir parça fermente soya peyniri koyun. 8 Mayalanmış fasulye lorunu bir kaşıkla püre haline getirin, iki kaşık soğuk su ekleyin ve iyice karıştırın, ardından biraz soya sosu ve monosodyum glutamat ekleyin ve bir sos oluşturmak için iyice karıştırın. 9 Yanmış büyük acı meyvenin yanmış dış kabuğunu yırtın ve ikiye bölün. 10 Büyük acı meyveyi bir tabağa koyun, sosa batırın ve servis edin.