2 Cevizleri bir tencereye koyun ve orta ateşte yaklaşık 15 ila 20 dakika kaynatmak için su ekleyin.
3 Pişirdikten sonra suyu alıp boşaltın, küçük bir süt kabına koyun ve kızartma yağı ile ısıtın.Yağı altı dakika sıcak, cevizler kısık ateşte kızartılır.Yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır.
4 Kızarmış cevizler bir kesme tahtası üzerine yerleştirilir ve ters çevrilmiş şurup sıcakken üstüne konur ve soğuduktan sonra yenir.Tadı özellikle tatlı ve gevrektir.
