g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tokyo Muzlu Tokyo Muzlu Kek Rulosu - Yemeği

"Japonya'ya gitmiş olan çocuk ayakkabıları, Tokyo'nun en meşhur tatlısının Tokyo Muzu olduğunu bilir. İster yabancılar ister Japonlar Tokyo'ya iş veya turizm için gitseler, geri döndüklerinde genellikle birkaç kutu özel ürün getirirler. Etraftaki insanlar. Tokyo Havaalanı'ndan büyük istasyonlara ve farklı turistik yerlere kadar, hediyelik eşya tezgahında ilk gördüğünüz şey "Tokyo Banana" dır. Japonya'dayken, bir keresinde kız arkadaşımla Nagoya'da oynamaya gittim ve ona sana bir Tokyo Muzu getireceğimi söyledim. O sırada kız arkadaşım bunu hiç duymamıştı. Gerçekten ona Tokyo'dan bir muz getireceğimi düşünmüştüm. Merak ettim, "Muzlar her yerde farklı, Tokyo'da çok lezzetli şeyler var, neden buraya muz getirmelisin?" Bunu söylediğini duyduktan sonra ikisi uzun bir süre güldü. Bu en iyi arkadaş şimdi Tokyo'da ve her Tokyo muzunu yediğinde, bunu düşündüğünü söyledi. Japonya'dan ayrıldığımdan beri uzun zamandır yemedim. Bubu da gerçekten yemek istediğini söyledi, bu yüzden hafta sonları Tokyo Muzunu denedim, büyük bir fırın kabı ile yapıldı ve iki kişi bir süre sonra bitirdi. Muz, tatlıya çok uygun bir meyvedir, yumuşak pandispanyaya sarılır, tadı gerçekten çok lezzetlidir ~! ! ! " Malzemeler

Yumurta 4
toz şeker 100 gram
Düşük glütenli un 70 g
Süt 40 g

Aksesuarlar

muz 1 parça
Yumurta 1 parça
Mısır nişastası 10 g
Toz şeker 25 g
Süt 150 ml
Vanilya özü Bir çay kaşığı

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yumurtaları çırpın ve şekerle karıştırın
2 Şekeri ekleyip karıştırın, su dolu bir kaynatma kabına koyun, yavaş yavaş karıştırmaya devam edin, kaynayan suyun ısısı yumurtanın içindeki şekeri eritsin, yumurta şekerinin sıcaklığının yaklaşık 40 dereceye ulaştığını hissedin, aşağıya koyabilirsiniz.
3 Bir yumurta çırpıcı kullanarak 4 dakika hızlıca döndürün, ardından yumurtalar beyaz ve kalın olana kadar yaklaşık 2 dakika düşük hızda çevirin
4 Unu eleyin, hemen büyük yumurtaya koyun, ardından tereyağını dökün ve eşit şekilde karıştırın
5 Fırın tepsisine dökün, yüzeyi düzeltin, önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 12 dakika pişirin
6 pişmiş pandispanya, küçük parçalar halinde kesilmiş
Adım 7: Muzlu krema sosu yapmaya başlayın, muzları bir kaseye koyun ve çatalla ezin.
8 Yumurta, mısır nişastası, pudra şekeri, süt ve vanilya özütü ekleyin ve iyice karıştırın
9 Elek ve tencereye dökün, ısıyı orta seviyeye ayarlayın, pişirirken sürekli karıştırın
10 Yaklaşık beş dakika sonra çok kalın ve yenmeye hazır hale gelir.Bir sıkma torbasına dökün ve yaklaşık 30 dakika buzdolabında tutun
11 Altına bir parça plastik sargı koyun, üstüne küçük bir parça kek koyun, kekin ortasına biraz muzlu krema sosu sıkın
12Plastik sargı ile sarın, her iki ucundan birkaç kez yuvarlayın, yemekten önce yaklaşık bir saat buzdolabına koyun.