Salatalık ve Yumurta ile Yaz Taze Kızarmış Pilav - Yemeği
Salatalıkları yıkayın ve soyun, ancak onları soymanıza gerek yoktur. Yumurtaları çırpın ve biraz tuz ekleyin (° A ° `) İki soyulmuş lif kabağı karıştırılır
Salatalığı büyük parçalar halinde kesin, ardından dilimleyin.
Dilimlenmiş salatalığı parçalara ayırın ve ardından tekrar doğrayın. Jambon sosisi aynı şekilde küçük küpler halinde kesilir
Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın.
Tavaya yağı dökün, çırpılmış yumurta sıvısını dökün, hızlıca kaydırın ve ardından yumurtayı parçalara ayırmak ve bir kenara koymak için bir spatula kullanın.
Çırpılmış yumurtalardan kalan yağ ile doğranmış yeşil soğanı karıştırın, karıştırın ve dilimlenmiş salatalık ve jambonun içine dökün
Doğranmış salatalık ve jambonlu sosisleri karıştırarak kızartın, hızla kızartın
Bir süre karıştırın, ardından kalan pirinci dökün, ardından kızarmış yumurtaları dökün, tadına biraz tuz ekleyin, karıştırın ve ocağı kapatın.
Servis et ve ye
