1. Malzemeleri hazırlayın. Tavuk göğsü, ananas, doğranmış bezelye, domates, yumurta.
2. Tavuk göğsü patlarını gevşetin, bıçakla ince dilimler halinde kesin.
3. Bir kaşık sofra tuzu, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, bir kaşık beyaz şeker, uygun miktarda nişasta ekleyin, iyice karıştırın, 15 dakika marine edin, ardından eşit şekilde tutması için bir yumurta akı ekleyin.
4. Ananası bıçakla küçük parçalar halinde kesin ve ekşi ve alerjik maddeleri uzaklaştırmak için 10-20 dakika tuzlu suda bekletin.
5. Domatesleri temizleyin, tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kabuk çatlayana kadar pişirin.
6. Domatesin kabuğunu yırtın. Bıçağı küçük parçalara ayırmak için değiştirin.
7. Bezelyeyi yeniden doldurun. Sarımsakları kıyılmış sarımsakla kesin.
8. Tencereyi çalıştırın ve biraz kızartma yağı ekleyin. Yağ yaklaşık% 60 sıcaktır ve hazırlanan tavuk parçaları eklenir.
9. Tavuk dilimleri beyaz olana kadar kaydırın ve servis yapın.
10. Tencereye tekrar yağ ekleyin ve güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsak ekleyin.
11. Domates parçalarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
12. Domates kırmızı yağ olana kadar kızartın.
13. Doğranmış bezelyeleri ekleyin ve kavurun.
14. Bir kaşık tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
15. Ananas parçaları ekleyin ve hızla kızartın.
16. Tüm malzemeler eşit şekilde karışana kadar kızartın.
17. Pürüzsüz tavuk dilimlerini ekleyin.
18. Bir kaşık tuz, bir kaşık şeker ve bir kaşık pişirme şarabı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.
19. Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve domates rengiyle kaplayın.
20. Meyve suyunu toplayın ve çıkarın.
21. Dalağı canlandıran ve iştah açıcı, tatlı, ekşi ve lezzetli ananaslı tavuk dilimleri.