1. Yeşil soğanı ve maydanozu köpürtün ve jambonu ikiye bölün.
2. Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, biraz yağ ekleyin ve soğuk erişteleri koyun.
3. Jambonu her iki tarafına koyun ve yavaşça kızartın, bir yumurta ekleyin ve yayın.
4. Yumurta sıvısı hafifçe katılaşınca, aromasını arttırmak için biraz çörek otu serpin.
5. Yumurta sıvısının üzerine biraz yağ dökün ve soğuk erişteleri ters çevirin. Jambon sosisi, yeşil soğan, kişniş, sarımsaklı biber sosu, kimyonlu erişte ve biraz acı noodle ekleyin.
6. Herkesin damak zevkine göre biraz salata sosu ve domates sosu sıkın.
7. Soğuk erişteleri sarın.
8. Küçük parçalara ayırın, lütfen keyfini çıkarın.