Kremalı Balkabağı Turtası - Yemeği
1. 200 gr kabak, 300 gr yapışkan pirinç unu, 80 gr yüksek gluten unu, 100 gr beyaz şeker, 1 kaşık Ausnutria G4 süt tozu, uygun miktarda çörek otu ve uygun miktarda ekmek kırıntısı.
2. Buharda pişirilmiş balkabağı püre haline getirin ve soğumaya bırakın.
3. Yapışkan pirinç unu ekleyin.
4. Yüksek glütenli un ekleyin.
5. Süt tozu ekleyin.
6. Şeker ekleyin.
7. Yumurtaları çırpın ve ekleyin.
8. Ekmek kırıntılarını ekleyin ve homojen hale getirin.
9. Çok işlevli tencerenin kalıbına koyun.
10. Üstüne biraz siyah susam serpin. Bir tarafta şekillendirdikten sonra ters çevirin ve her iki tarafta altın olana kadar kızartın.
11. Servis tepsisi.
12. Bitmiş ürün.
13. O kadar lezzetlidir ki durduramazsınız.
14. Tadı harika.
15. Yetişkinler ve çocuklar yemek için acele eder.
16. Bire gelin.
