Siçuanlıların kışın domuz pastırması yapma geleneği vardır Füme et, soslu et ve rüzgarla üflenen etin kendine has lezzetleri vardır.Bunlardan en belirgin olanı füme et. Çay ağacı mantarı ile karıştırın ve biraz tencerenin dibine lezzet katın. Bir ipucu daha var: Haşlanmış domuz pastırması çorbası iyi bir hammadde turp, lahana, çocuk sebzeleri vb. Pişirmek için kullanılabilir ve tadı çok güzel! Herkesin dikkatine hoş geldiniz Resmi WeChat genel hesabı: Food Station Resmi Weibo: Yemek Videosu Herkesin gurmeye soru sorması uygundur ve gurme ayrıca herkese yemek videoları ve tarifleri zamanında önerebilir! Hepinize iyi bir yemek ve iyi bir yaşam diliyorum! Domuz pastırması 500 g Taze çay ağacı mantarı 300 gram Sarımsak 4 İki Vitex Doğru miktar kırmızı dolmalık biber 1 parça Yeşil sarımsak filizi 3 adet Güveç tabanı 150 gram Likör Doğru miktar
500 gram pastırmayı kaynar suda yıkayın ve tamamen pişene kadar 30 dakika pişirin, soğumaya bırakın ve dilimleyin;
300 gram taze çay ağacı mantarı, uygun miktarda Erjingtiao, 1 adet kırmızı tatlı biber, 3 adet yeşil sarımsak fidanı daha sonra kullanılmak üzere kesilmiş;
Kolza yağı sıcak bir tavaya koyun, sarımsak ve domuz pastırması ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
150 gr güveç bazını baz yağ ile ısıtın, çay ağacı mantarı, tatlı biber ve Erjingtiao ekleyin, karıştırın, tuz ekleyin;
Domuz pastırmasını karıştırın, yeşil sarımsak filizi ekleyin ve aromayı artırmak için beyaz şarap dökün.
-
- Etten daha iyi garnitür içeren ızgara pirzola
-
- Kalbur bağırsakları
-
- Griddle Organik Karnabahar [İçerik Paketi Kullanım Talimatları]
-
- Baharatlı Karides
-
- Izgara bebek yemekleri
-
- Baharatlı güveç, kuru kap
-
- Yeşil Biber ve Perilla ile Tavada Kızartılmış Kurbağa
-
- Kızarmış Karides
-
- Baharatlı Karides
-
- Marul Tavşanı
-
- Baharatlı Ördek Kanı
-
- Sichuan klasikleri-kuru tencere yedek kaburga