Kumkuatları yıkayın ve 10 dakika tuzlu suda bekletin.
Kamkatları ikiye bölün ve çekirdeklerini ve saplarını çıkarın.
Meyveyi püre haline getirmek için kamkat ve şekeri pişirme makinesine koyun.
Püreyi ekmek makinesine dökün. Sıkışma işlevini açın.
Zaman doldu. Lezzetli reçel hazır.