g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Altın Kızarmış Erişte - Yemeği

"Yaz geldi ve Guigui erişte yemeyi seven biri. Akşam yemeği temelde eriştedir. Hepsi erişte olsa da tadı sık sık değiştirilmelidir. Soğuk, marine edilmiş ve kızartılmış sos. Nasıl isterseniz kızartılır, sonuçta yaptığınız şey iştahınız için en iyisidir.Bugün bu altın kızartılmış erişte, besin bakımından zengindir ve tadı oldukça güzeldir.Bugün iki iyi arkadaş eğlenmek için eve geldi. Bu kızarmış rameni yaptıktan sonra arkadaşlarım hepsini o kadar çok yediler ve bu arada tüm kasemi de taradılar. Bu insanlar kim? / ( o ) / ~~ " Malzemeler

erişte 500 g
kereviz 8 parça
Sarımsak 2 yaprak
soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Doubanjiang Doğru miktar
marul Doğru miktar

Aksesuarlar

havuç Yarım kök
domuz eti 250 g
Hunan Darı Baharatlı 6
Fıstık yağı Doğru miktar
Beyaz sirke Doğru miktar
Zhu Hou Sos Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
deniz mahsulleri sosu Doğru miktar
Balzamik sirke Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, erişteleri suya koyun ve pişirin.
2 Pişmiş erişteleri soğuk suya koyun ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
3 Acı biberi küçük parçalar halinde kesin ve sarımsakları ezin. (Sarımsağın işe yaraması için 15 dakika havaya maruz bırakılması gerektiğinden, genellikle önce biber ve sarımsağı keserim)
4 Havuç, küçük parçalar halinde kesilmiş kereviz
Marulu yıka ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koy.
6 Domuz etini dilimler halinde kesin, soya sosu, istiridye sosu, hoisin sosu ve Zhu Hou sosu ile iyice karıştırın, 5 dakika marine edin
7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve kırmızı yağı bir kaşık Pixian fasulyesi ezmesi ile karıştırın, acı biber ve sarımsağı ekleyin ve koku için kızartın.
8 Et dilimlerini tavaya dökün ve renk değişene kadar çabucak kızartın.
9 Kereviz ve havuç parçalarını ekleyin ve kızartın
10 Marul ekleyin ve kırılana kadar kızartın
11 Erişteleri ekleyin ve doğru miktarda hafif soya sosunu dökün. Önceden fasulye ezmesini koymanız gerektiğinden, uygun şekilde biraz tuz ekleyin, çünkü hayaletler üç kişi için daha fazla porsiyon yapar, bu yüzden doğrudan kızartmaktan kaçınmak için çubuk kullanın Yapışkan tava. Servis yapmadan önce tencere duvarına biraz balzamik sirke dökün ve bitirdiniz. Bir tabağa koyun ve tadını çıkarmaya başlayabilirsiniz.