Portakal reçeli - Yemeği
Kocamın internetten satın aldığı portakallar çok tatlı olmasına rağmen çok küçük ve biraz fazla aldı, bu yüzden portakal reçeli yapıp yapamayacağımı ve her zamanki reçel yapma yöntemini izlemeyi düşündüm ama başarılı olmasını beklemiyordum Portakal 12 (yukarıdaki resimde küçük olanlar) Limon 1 parça kristal şeker Doğru miktar Soğuk su Orta miktar (isteğe bağlı)
1. Portakalları soyun (içlerindeki beyaz tabakayı çıkarmaya çalışın, bir kısmının önemi yoktur), ardından bir meyve sıkacağı veya duvar kırıcıya koyun ve kırın. Biraz soğuk su ekledim (gerekli değil) 2. Ezilmiş portakal püresini tencereye dökün, kaya şekerini ekleyin, kısık ateşte kaynatın, ardından limon suyunu ekleyin (yaklaşık 15 ml limon sıktım), iki dakika daha pişirin, ocağı kapatın, soğutun ve şişeye alın
Tatlı ve ekşi, tadı güzel
Çiçek reçelli tost
önceki
Altın Kızarmış Erişte
Sonraki
