Sha Ge
250 g
Domuz göbeği
100 gram
hamur tatlısı
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak ve sarımsak Sha Ge Domuz Eti Kızarmış Mantı 1 sha Ge'yi ince parçalar halinde kesin 2 Kıymalı domuz eti. 3 Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın. Kızgın yağ, zencefil ve sarımsak. Kıyılmış domuz eti ekleyin ve kızartın. 4 Domuz eti renk değiştirdikten sonra dilimi kızartmaya devam edin. 5 Bir süre soteledikten sonra tuz ve az miktarda su ekleyin, tencereyi kapatın ve iki dakika pişirin, sonra tencerenin üzerini kapatın ve 3-4 dakika pişirin, ardından biraz hafif soya sosu ekleyin. Tabak. 6 Sonra köfte var. 7 Sardıktan sonra tencereye koyun ve buharlayın. Su kaynadıktan sonra on dakika buharda pişirin. Dolgu zaten pişirildiği için çok uzun süre buharda pişirilmesine gerek yoktur. Tencereden çıkarın ve buzdolabında soğumaya bırakın. 8 Sabah kalkın ve kahvaltıda köfte kızartın. Tavaya biraz yağ koyun. 9 Ateşi yavaşlatın ve köfteleri tencereye koyun. 10 Altın rengine döner dönmez ters çevirin. Yavaş pişirmeye devam edin. 11 Her şey kızartıldıktan sonra bir tencereye koyup yiyebilirsiniz.