Yağsız et
150 g
Lahana
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, biber, sirke, sirke Yağsız et ile karıştırarak kızartılmış lahana 1 Lahanayı seçin, ıslatın, yıkayın ve süzün. 2 Yağsız eti yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. 3 Tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin, yağsız eti dökün ve kavurun. 4 Lahanayı dökün ve yumuşayana kadar karıştırmaya devam edin. 5 Serpin tuz 6 Biber serpin 7 Balzamik sirkeyi ekleyin ve iyice karıştırın.