Karides ve Whitebait Balkabağı Bardağı - Yemeği
"Anne olmanın en mutlu yanı kendi öğünlerinizi pişirmektir. Çocuklar büyük ağız dolusu yerler. Çocuklar önce görünüşten sonra da tattan etkilenir. Çocuklara iştah açacak. Yarın Çocuk Günü. Bu karides ve gümüş balık kabak kupasını gurme annelerin ailesindeki çocuklara vermek için kullanacağım. Çocuklara mutlu tatiller dilerim! " Malzemeler
- Whitebait Doğru miktar
- Kabak Doğru miktar
- Karides Doğru miktar
- Brokoli Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: beyaz yem, karides, balkabağı, brokoli, yeşil soğan; beyaz yemi yıkayın, karidesleri ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
-
2 Yumurtaları çırpın, biraz tuz, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 küçük yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun.
-
4 Kabağın üstünü kesin ve içindeki eti oyuk yapın.
-
5 Daha sonra kullanmak için brokoliyi haşlayın.
-
6 Kabak kabını tencereye koyun ve on dakika buharda pişirin, sonra çıkarın.
-
Beyaz yemi balkabağı fincanına koy.
-
8 Karidesleri koyun.
-
9 Yumurta sıvısını bir elek ile süzün ve kabak kabına dökün.
-
10 Bir tencereye kaynar su koyun ve 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
-
11 Biraz susam yağı dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
İpuçları
İpuçları: 1. Karidesin zaten tuzlu bir tadı vardır.Çocuklar için hafif tadı daha iyidir, bu yüzden yumurta sıvısına daha az tuz koymalısınız. 2. Yumurta sıvısı süzüldükten sonra tadı daha yumuşak hale gelir Bu adım atlanamaz. Tayvanlı susam yağlı tavuk
Sonraki
