[Kesinlikle lezzetli kızarmış domuz eti] Tayvan usulü kızarmış domuz pilavı - Yemeği
"Kızarmış domuz pirincini artık bize tanıdık gelmiyor. Lezzetli domuz pirincine tuz eklemeyin. İşin püf noktası bu. Tayvanlı kızarmış domuz pirincinin tuzlu ve tatlı etinde bir miktar tatlılık var. Yağlı değil, tazeleyici, tatlı ve hoş kokulu, tuzlu ve ipeksi tatlı tadı unutulmaz. " Malzemeler
- Domuz göbeği Orta
- Kurutulmuş mantarlar Dört
- soğan İki
- Yumurta İki
- Çin lâhanası Orta
- pirinç Mısır taneli pirinç
- salamura Orta
- Arpacık soğanı Orta
- Yıldız anason Bir
- Defne yaprağı bir dilim
- Tarçın parça
- Biber suyu İki kase
- portakal kabuğu bir dilim
- Kokulu Kabuk Bir
- Sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- soya sosu İki yemek kaşığı
- Soya sosu Bir çorba kaşığı
- Tavuk Özü Bir kaşık dolusu
- kristal şeker İki
- istiridye sosu Bir kaşık dolusu
- Şarap pişirme Bir kaşık dolusu
- Karabiber Bir kaşık dolusu
- Yirmi üç tütsü Bir kaşık dolusu
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri, domuz göbeğini, ıslatılmış mantarları, soğanları hazırlayın.
-
2 Domuz göbeğini doğrayın, balık kokusunu ve kirleri gidermek için 10 dakika boyunca şarap pişirirken marine edin.
-
3 Yumurtaları pişirin ve salamura koyun.
-
4 soğan, doğranmış
-
5 Shiitake mantarlarını ıslatın ve küp küp doğrayın
-
6 adet yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
-
7 Tencereye biraz yağ ekleyin ve frenk soğanı, zencefil, sarımsak
-
8 Sonra doğranmış soğanı ekleyin ve birlikte kızartın
-
9 Kokulu hale gelene kadar kızartın, küp küp doğranmış domuz eti ekleyin
-
10 Domuz göbeğinde renk değişikliği
-
11 Yirmi Üç Baharat, Tavuk Özü, Yemeklik Şarap, Biber, Hafif Soya Sosu, Soya Sosu, Kaya Şekeri ve küçük bir kase biber suyu ekleyin ve kızartmaya başlayın
-
12 Su içeriği yarı yarıya düştüğünde, marine edilmiş yumurtayı ekleyin, bir kase biber suyu ekleyin ve et hafifçe kaplanana kadar ılık su ekleyin
-
13 Küçük bir kase salamura hazırlayın
-
14 Tencereye ekleyin, bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin, kısık ateşte pişirin ve tencere içindeki su kalan suyun sadece dörtte biri kalana kadar pişirmeye başlayın
-
15 Lahanayı pişirin, bir kaseye koyun, pirinci pişirin, kızarmış domuz eti ve kızarmış yumurta ile servis edin.
-
16 bitmiş resim
-
17 bitmiş resim
-
18 Karışık rengi yemek isteyip istemediğine bak. Haha ~~ Deneyin, Tayvanlı kızarmış domuz pilavı
İpuçları
Tayvanlı kızarmış domuz pirincinin sırrı tuz eklememek ~~~ Wolfberry İnci Süt Çayı
önceki
Şeker Tayvanlı Izgara Sosis
Sonraki
