Yin besler ve sonbaharda ciğerleri nemlendirir, daha fazla tahıl-mısır unu keki yiyin - Yemeği
"Sonbahar taze mısır unu ve beyaz un 3: 1 oranında karıştırılır ve fermente edilir, saçlara barbunya serpilir, tepside buharda pişirilir, yumuşak ve tatlıdır, soğuk yenmez, sağlık bakımına uygundur. Tahıllar arasında ilk sağlıklı gıda olarak listelenen ve altın mahsul olarak adlandırılan mısır başta olmak üzere tam tahıl yemek sağlık için iyidir. Araştırmalar, mısırın bol miktarda lesitin, linoleik asit, tahıl alkolü, E vitamini, Selüloz vb. Kan basıncını düşürmek, kan lipidlerini düşürmek, anti-arteriyosklerozu önlemek, bağırsak kanserini önlemek, yin ve güzelliği beslemek ve yaşlanmayı geciktirmek gibi çeşitli sağlık bakım etkilerine sahiptir. Aynı zamanda şeker hastaları için de iyi bir üründür. " Malzemeler
- Mısır unu 600 g
- un 200 g
- Şeker Doğru miktar
- karbonat Doğru miktar
- Barbunya Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Doğal fermantasyonu seviyorum.İlk gece erişteleri yoğurdum.Tatlı tadı severim ve yaklaşık 10 saat mayaya biraz şeker eklerim.Noodle'ların ekşi bir tadı var.
-
2 Böbrek fasulyesi temelde tencerede pişirilir
-
Adım 3: Suyla çözmek için uygun miktarda karbonat alın, yavaşça ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ekşi koklamayın ve 10 dakika bekletin.
-
Perdenin dibine serpilmiş 4 pişmiş barbunya
-
İyi erişteleri vapur perdesine dökün ve iyice sallayın
-
6 yüksek ateşte 30 dakika buharla kaynatın
-
7 kesim
-
Potun 8'i.
