Güveçte lahana ile haşlanmış tofu - Yemeği
Güveçte lahana ile Kuzeydoğu Çin haşlanmış tofu'da geleneksel kış sağlığı yemeği Çin lâhanası Bir soya peyniri Bir pound deniz kabuğu Bir Aksesuarlar Doğranmış yeşil soğan, sıvı yağ, tuz vb.
Ham maddeleri hazırlayın: Çin lahanası yırtılır ve daha sonra kullanılmak üzere yıkanır, deniz kabuğu yıkanır ve dilimlenir ve tofu (salamura tofu) mahjong parçaları halinde kesilir.
Yağı sıcak tavaya koyun, lahanayı taze soğanla birlikte tavada% 80 yağda karıştırıp kavurun, lahanayı karıştırın ve bir tencereye koyun.
Çin lahanasını güveç içine koyun ve sırayla deniz kabuğu dilimlerini ve soya fasulyesini ekleyin, orta ateşte çevirin ve 20 dakika pişirin, ardından baharatları ekleyip tencereyi bırakın.
Çorba içmeyi seviyorsanız biraz su ilave edebilirsiniz.Normal şartlarda su eklemenize gerek yoktur çünkü haşlanmış lahanadan gelen su yeterlidir.Kabuk kabuğu eklemenin etkisi lezzetini arttırmak için daha iyidir.
Güveç Tofu Çorbası
önceki
