Domuz pirzolasını dilimleyin, çekiçle dövün
Turşusu iyice karıştırın
Domuz pirzolalarını 30 dakika marine edin (her dilimi sosla batırmayı unutmayın)
Sos ve tatlı patates tozu ile iyice karıştırın
Domuz pirzolasını her iki tarafa da batırın
Yüksek sıcaklıkta bir yağ tavasına koyun ve tavayı başlatmak için 30 saniye kızartın (pişirilmemesi önemli değildir), ayrıca kızartılabilir
Taze soğanı ve zencefili biraz yağda soteleyin, bir kase su ilave edin ve kızarmış domuz etine marine edin.
5 ~ 10 dakika tuzlu su
Sadece tabağı veya dilimi çıkarın
Servis