g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tüm baharatları ve domuzları kapalı bir poşete koyun, fermuarı çekin, poşeti bir yandan diğer yana sallayın ve eşit şekilde yoğurun, her bir kaburga parçasının sosla kaplandığından emin olun ve gece boyunca buzdolabında marine edin.

Fırını önceden 350 ° F veya 177 ° C'ye ısıtın. Aynı zamanda unu sığ bir kaba koyun ve iyice karıştırın.

Marine edilmiş domuz pirzolasını tek tek unla kaplayın, unun kaburgalara sıkıca yapışmasını sağlamak için her iki tarafa hafifçe bastırın, ardından fazla unu sallayın

Daha sonra kaburgaları yağsız kalay folyo ile sıkılmış bir fırın tepsisine koyun ve 5 dakika dinlendirin, fırına koymadan önce domuz pirzolalarının üzerine biraz bitkisel yağ dökün.

Yaklaşık 25 dakika veya domuz pirzolalarının merkezi 160 ° F veya 71 ° C'ye ulaşana kadar pişirin.Kızartma işlemi sırasında, domuz pirzolalarını 15 dakikada ters çevirin (aynı anda 2 yemek pişirirseniz, bu sırada yukarı ve aşağı değiştirebilirsiniz) ve 10 dakika daha kavurmaya devam edin Dakika.

Aşırı pişirmeyi önlemek için ızgara domuz pirzolasını hemen tabağa taşıyın.