Makarna Sapı
200 g
Acı biber
2 parça
Sarımsak
1 yaprak
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı Ekşi ve Baharatlı Makarna Sapı 1 Malzemeler 2 Sebze saplarını yıkayın ve dilimler halinde doğrayın, kırmızıbiber dişlerini kesin ve kenara koyun 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kırmızı biber, sarımsak dişlerini dökün ve soteleyin 4 Sebze saplarını dökün ve eşit şekilde kızartın 5 Yarım kaşık tuz, bir kaşık şeker ekleyin ve eşit şekilde kavurun 6 Bir çorba kaşığı ekşi sirke dökün ve pişirmeye devam edin 7 Bir kaşık dolusu nişastayı su ile karıştırın, sapları sararana kadar kaynatın, koyulaşması için nişasta suyunu dökün ve pişirin 8 bitmiş ürün