Lotus kök
1 bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak Lotus kökü dilimlerinin kızartılması 1 Lotus kökünü yıkayın, deriyi soyun ve ince dilimler halinde kesin 2 Bir tencerede biraz yağ ısıtın 3 Diş sarımsak ekleyin ve soteleyin 4 Sonra nilüfer kökü dilimlerini dökün ve kızartın 5 Frenk soğanı içine serpin 6 Sonra içine biraz soğuk su dökün ve kızartın 7 MSG ile baharatlayarak uygun miktarda tuz ekleyin 8 Biraz daha su kaydırağı ekleyin ve kızartın 9 Son olarak, eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından ocağı kapatın ve