Ceviz Tereyağlı Peynirli Ekmek "Panasonic Ekmek Makinesi" - Yemeği
Malzemelerin geniş koleksiyonu. Tereyağı ve yumurtalar oda sıcaklığında, tereyağını yaklaşık 1cm küp küpler halinde kesmeyi unutmayın.
Kullanılan ekmek yapımcısı Panasonic ekmek yapımcısı SD-BM103T. Bunu sevmemin nedeni, daha lezzetli ekmek yapmanın daha az çaba ve zaman alması ve ekmek yapımcısıyla artık yüksek su içerikli yapışkan hamurdan korkmuyorum. Yukarı!
Ceviz ve maya tozu dışındaki tüm malzemeleri karıştırma kutusuna koyun.
Üst katmanın sol kutusuna doğranmış cevizleri koyun ve maya tozunu sağdaki deliğe koyun!
"Maya Tozu" nu seçmek için [Seçenekler] 'e basın, ardından "Hamur" u seçmek için [Fonksiyon]' a basın, [Kuru Üzüm] seçeneği için "Evet" i seçin ve sonra [Başlat] 'a basın. Elektronik ekran size şu anda hangi aşamada olduğunu gösterecektir.
Fermantasyon işlemi bittikten sonra hamuru ekmek yapımcısından çıkarın, altı küçük hamur haline getirin, yoğurun, streç filmle örtün ve oda sıcaklığında yaklaşık 20-30 dakika bekletin.
Hamuru elle yavaşça düzleştirin, ortasına krem peynir (yaklaşık 30 gr) koyun, krem peynir dolgusunu dikkatlice kapatın ve ardından top şeklinde yoğurun.
Doldurulmuş küçük yuvarlak hamuru hafifçe yuvarlak veya oval bir şekle getirmek için bir oklava kullanın ve ortasına bir ceviz yerleştirin.
Fırın tepsisine koyun ve streç filmle örtün ve 30 ° C'de 90 ~ 120 dakika mayalayın.
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika 200 ° C'de pişirin. Renklendirme çok hızlı ise hamuru kalay folyo ile kapatın.
Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın, tadını çıkarabilirsiniz ~~~~~~
