Malzemeler
Küçük kalamar
600 g
Frenk soğanı
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı tavuk suyu, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı yeşil soğan, sarımsak
Frenk soğanı yöntemi mürekkep borusu 1 Küçük mürekkepbalığının arkasında plastik bir örtü gibi şeffaf bir "kemik" vardır, onu çıkarın ve ardından küçük mürekkepbalığını temizleyin
2 Temizledikten sonra, su "mürekkep" nedeniyle siyaha boyanır.
3 Temizlenmiş küçük mürekkepbalığını süzün ve bir kenara koyun.
4 Bir tencere suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra küçük mürekkepbalıklarını içine koyun ve 1-2 dakika pişirin
5 Haşlama işleminden sonra, küçük mürekkep balığı küçülür ve sertleşir.Suyu daha sonra kullanmak üzere çıkarın ve boşaltın.
6 Pırasayı toplayın ve yıkayın
7 doğranmış pırasa
8 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Küçük kalamar ekleyin ve hızla kızartın, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
10 Pırasa ekleyin ve çabucak karıştırın
11 Tuz ve tavuk özünü ekleyin ve tencereden çıkmak için eşit şekilde karıştırın
-
- Matcha kurutulmuş meyveli tost
-
- Enerji Bisküvi Barı
-
- Çıtır Ballı Çörek
-
- Mısır ezmesi
-
- Ev Yapımı Bal Soslu Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Bezelye Sarısı
-
- Yağsız et lapası
-
- Bambu filizleri ve turşu ile kızarmış sarı şarlatan
-
- Baharatlı Ördek Boynu
-
- Domuz Eti Karides Congee
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Fasulye Kokulu Eski Tarz Ekmek
