Deniz yengeci ve sebze saksısı - Yemeği
Pişmiş deniz yengeci 5 adet lahana 1 adet yemek mantarı 4 adet yemek karides 3 adet yemek sarımsak adet yemek biber, tuz, yemeklik yağ ve biber
1. Mantarı önceden ıslatın, lahanayı yıkayın ve kesin.
2. Yengeç midesini, solungaçlarını, kalbini ve bağırsaklarını çıkarmak için yengeç kabuğunu açın.
3. Büyük yengeçleri ikiye bölün.
4. Tencereye yemeklik yağ dökün, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5. Yengeç, mantar ve karidesleri sırayla koyun.
6. Lahanayı üstüne koyun ve iki kase su dökün.
7. Isıyı orta ateşe getirin ve kaynatın, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin ve tencereden çıkmadan önce balığı çıkarmak için biraz biber ekleyin.
Kızarmış Çim Kafasını Karıştırın
Sonraki
