Yengeç ve Karides Congee - Yemeği
Deniz yengeçleri, üç karides, on parça yiyecek, pirinç, 100 gram yiyecek, tuz
1. Çöpü çıkarmak ve parçalara ayırmak için yengeçleri yıkayın.
2. Önce bir tencere beyaz yulaf lapası pişirin Yulaf lapasını pişirmenin en iyi yolu, kuzeydoğu incili pirinci seçmektir, inci pirinçten yapılan yulaf lapası çok yapışkan olacaktır.
3. Yulaf lapası piştikten sonra, işlenmiş yengeç ve karidesi ekleyin ve balıkları çıkarmak için iki dilim zencefili ekleyin.
4. On dakika daha pişirmeye devam edin, tencerenin üzerine biraz tuz ve beyaz biber serpin veya tuz koymayın çünkü deniz yengeçinin kendisi tuzludur.
