Yengeç ve Kış Kavun Saksısı - Yemeği
Kış kavunu 1 adet yemek deniz yengeci 3 adet zencefil 2-3 adet yemek tuzu 1/2 çay kaşığı
1. Deniz yengeci (bluecrab).
2. Yengeci temizlemek için bir fırça kullanın, yengeç kapağını yengeç gövdesinden bir çift çubukla ayırın, iç organları ve solungaçları temizleyin ve yengeç gövdesini ikiye bölün.
3. 3 deniz yengecini daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
4. Kış kavunu soyun.
5. Kış kavunu parçalara ayırın.
6. Kış kavunu güveç içine koyun.
7. Yaklaşık 2 kase su dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve kış kavunu yumuşayana kadar pişirin.
8. Deniz yengeçlerini ekleyin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
9. Son olarak tuz ekleyin.
10. Çok lezzetli bir ev yapımı çorba.
