g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sıcak ve ekşi eğrelti otu kökü tozu-biraz sağlıklı toz emer - Yemeği

Havalar ısınmaya başladı ve her öğün meze olarak soğuk bir tabakla servis edilmeli, bugün lezzetli ve sağlıklı eğrelti kökü tozu öneriyoruz. Eğreltiotu kökü tozu, yabani eğrelti otunun köklerinden elde edilen bir nişastadır. Eğrelti otunun köklerinin doğrudan yıkanması, ezilmesi, süzülmesi ve kurutulmasıyla yapılır.Besinlerin çoğunu eğrelti otunun köklerinde tutar ve insan vücudu üzerinde daha büyük sağlık etkisine sahiptir. "Materia Medica Özeti" bir zamanlar eğrelti otu kökünün bağırsakları yumuşatma, ısıyı ve detoksifikasyonu temizleme, yağ ve kan basıncını düşürme, meridyenleri temizleme, qi'yi azaltma ve balgamı azaltma ve uykuya yardımcı olma işlevlerine sahip olduğunu kaydetmiştir. "Isıyı ve detoksifikasyonu temizleme, kan basıncını düşürme ve koroner kalp hastalığını tedavi etme" işlevlerine sahiptir. Aynı zamanda boğaz ağrısı, periodontitis, açık ateş ve ishal üzerinde iyi bir terapötik etkiye sahiptir. Bu nedenle diyet yemeği ve yazın soğuk yemekleri olarak yaşlılar için çok uygundur.Yaşlılar, hamileler ve çocuklar için ideal bir beslenme ürünüdür. Fern kökü tozu 80 gram maydanoz 1 sirke 2 kaşık Susam yağı 1 kepçe soya sosu 1 kepçe tuz 1 tatlı kaşığı salatalık Yarım kök Darı biber Dört Sarımsak Dört yaprak

Eğrelti kökü tozunu bir tencerede su altında kaynatın, 7-10 dakika pişirin, parmaklarınızla kırıncaya kadar pişirin, ardından soğuk suda süzüp kenara koyun.

Kıyılmış yarım salatalık

Süzülmüş eğrelti kökü tozu salatalık parçalarının üzerine yerleştirilir ve ardından bir çay kaşığı tuz, bir kaşık hafif soya sosu, iki kaşık sirke veya pirinç sirkesi ve bir kaşık susam yağı eklenir. Kıyılmış sarımsak ve darı biberini dilimleyin ve eğrelti otu kökü tozunun üzerine istifleyin

Bir çorba kaşığı bitkisel yağ, yüksek ateşte ısıtın (yağlı duman olana kadar yanar), kıyılmış sarımsak ve darı biberinin üzerine kızgın yağı dökün

Biraz kişniş ekleyin ve çubuklarla eşit olarak karıştırın, darı biber yağı döküldükten sonra baharatlı lezzet ortaya çıkacaktır.Acatlı yemek isterseniz üzerine biraz biber yağı ilave edebilirsiniz.Ekşi yemek isterseniz biraz daha sirke ekleyin.