Malzemeler
Bonfile
240 g
Ananas
150 g
salatalık
80 g
havuç
30 g
Arpacık soğanı
1 aşama
zencefil
2 tablet
Sarımsak
3 kapsül
nişasta
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, 4 gr, yemeklik şarap, 5 gr, Yipin taze soya sosu, 5 gr, şeker, 5 gr, tavuk tozu, 3 gr
Ananaslı et dilimleri uygulaması 1 Yağsız eti kalın ve uzun şeritler halinde kesin, kullandığım bonfile ve et dilimleri için erik eti sadece güzel kokulu! Havuç, salatalık ve ananas uzun şeritler halinde kesilir ve ananas tuzlu suya batırılır.
2 Kesilmiş etin içine nişastayı koyun ve iyice karıştırın
3 Sonra yavaşça doğru miktarda su koyun, bir seferde çok fazla su koymayın, şuruplu olmaz.Sonra 2 gr tuz, pişirme şarabı ve eşit şekilde karıştırmak için birkaç damla yağ ekleyin. 10 dakika marine ederken zencefili parçalayın. Kıyılmış arpacık soğanı ve sarımsak
4 Tavaya yağı koyun,% 70 sıcakken ısıtın, et parçalarını birer birer ekleyin ve her iki tarafı altın olana kadar kızartın ve çıkarın
5 Yağı yüksek ateşte tütsüleyene kadar yakın, et bölümüne koyun ve yeniden kızartın, etler çıtır çıtır ve rengi koyulaşana kadar kızartın, ardından çıkarın
6 Bir tane alın, doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, tuz, tavuk tozu, şeker, biraz nişasta ekleyin, yarım kase su ekleyin ve iyice karıştırın
7 Tavada biraz yağ bırakın, ayarlanan suyu ekleyin, ananası ekleyin ve havuçları bir dakika karıştırarak kızartın
8 Salatalıkları ekleyin ve iyice karıştırın ve son olarak kızartılmış et parçalarını ekleyin, hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
9 bitmiş ürün
-
- Tavada kızartılmış ıspanak
-
- Kızarmış Balık Kafası
-
- adım atmak
-
- Taraklı Kızarmış Brokoli
-
- Kurutulmuş Tofu Roulade
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Ginseng Karides Zambağı
-
- Domuz eti tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Fasulye ile Domuz Eti Yahni
-
- Yunnan Çiğ Tofu Limon Suyu ile
-
- Pastırmalı Muffin
-
- İstiridye Soslu Lahana Kalbi
