Yağsız et
200 g
Ağız Mantarı
200 g
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan, sarımsak, nişasta, beyaz biber Mantarlı dilimlenmiş domuz eti nasıl karıştırılır? 1 Mantar ve havucu dilimleyin. 2 Yağsız eti dilimleyin, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Eti pürüzsüzce pişirmek için tavayı soğuk yağ ile ısıtın. 4 Yağı tavada bırakın, sarımsak dilimlerini soteleyin, havuç ve mantarları ekleyin ve bir süre kızartın, su ilave edin ve pişene kadar pişirin. 5 Son olarak et dilimlerini ekleyin, tuzu, istiridye sosu ve beyaz biberi tadına ekleyin ve üzerine yeşil soğan serpin.